Công thức làm 5 loại nước uống tốt cho sức khỏe, thanh mát và giải nhiệt mùa hè
Dưới đây là 5 loại nước uống thanh nhiệt tốt rất cho sức khỏe và rất dễ làm trong ngày hè xin mời các bạn cùng tham khảo
1. Rau má nước dừa
Nguyên liệu
Rau má 200 gr
Nước dừa 400 ml
Đường trắng 2 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng cà phê
Cách làm
Rau má rửa sạch, bỏ những lá bị dập úa. Dừa chọn loại có cơm dừa mềm để dễ nạo và ăn ngon hơn. Cho vào máy xay sinh tố 200gr rau má, 400ml nước dừa, 2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê muối.
Chọn chế độ xay nhuyễn các nguyên liệu. Lọc bỏ xác rau má qua rây, chỉ giữ lại nước.
Nạo sẵn cơm dừa để riêng. Rau má dừa có thể giữ lạnh rồi uống hoặc uống chung với đá viên cũng rất ngon. Thêm cái dừa lên trên và tận hưởng thôi nào.
Rau má dừa có mùi thơm đặc trưng của rau má, vị ngọt thanh của nước dừa tươi cộng với cái dừa béo béo, trưa hè nóng bức hoặc những ngày thời tiết nắng nóng mà có ly rau má dừa bên cạnh thì còn gì tuyệt hơn.
2. Nước chanh sữa
Nguyên liệu
Chanh 4 trái
Nước 1 3/8 lít
Đường trắng 120 gr
Sữa đặc 6 muỗng canh
Cách làm
Trái chanh đem rửa thật sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Cả nước, chanh và đường chia làm 2 phần. Lần lượt cho từng phần vào máy xay nhuyễn. Sau đó đỗ hỗn hợp đã xay ra rây lọc lấy nước bỏ bã. Cuối cùng chế nước chanh vào bình, cho sữa đặc vào khuấy tan đều, thêm đá là có thể thưởng thức.
Trời ngày hè nóng bức sẽ không còn là vấn đề khi bạn đã có cho mình một bình nước chanh sữa mát lạnh, ngọt thanh và cực kì hấp dẫn được pha chế theo kiểu Brazil này đấy. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.
3. Nước chanh, cà rốt
Táo tây 1 trái gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 củ cà rốt, thêm 1 muỗng canh nước chanh vắt vào và khuấy đều, thêm một ít đường cho dễ uống. Món này dùng lạnh sẽ rất ngon, không chỉ thế còn có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, cải thiện thị lực, thích hợp với trường hợp mắt bị mệt mỏi.
4. Nha Đam Đường Phèn
Nguyên liệu
-
2 lá nha đam
-
150g đường phèn
-
2 lít nước
Cách làm
-
Với nha đam, bạn gọt sạch vỏ rồi cắt phần thịt thành hạt lựu; sau đó, ngâm nước khoảng 15-20 phút để làm sạch nhớt và giảm bớt vị hăng. Lúc ngâm xong, bạn nhớ rửa lại thêm 2 – 3 lần nữa cho nha đam sạch hẳn nhé.
-
Cho đường phèn vào nấu với nước đến khi đường tan hẳn. Tuỳ theo độ hảo ngọt mà bạn hãy điều chỉnh lượng đường cho hợp lý.
-
Khi nước sôi, bạn cho phần nha đam cắt nhỏ đã chuẩn bị sẵn vào nồi và nấu sôi lên là xong.
Nguyên liệu
-
Khổ qua tươi
-
Nước sôi
Cách làm
-
Khổ qua chọn trái to, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng; sau đó, đem đi phơi nắng đến khi khổ qua khô lại và có màu nâu sậm là được.
-
Cho khổ qua vào bình thuỷ tinh để bảo quản.
-
Khi uống, bạn cho khổ qua vào ấm trà rồi ủ cùng nước sôi như pha trà bình thường. Món uống này ngon nhất khi dùng nóng. Nếu thích, bạn có thể cho thêm nửa muỗng café đường vào để giảm bớt vị đắng. Sở hữu tính mát, trà khổ qua có công dụng làm mát cơ thể, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị các bệnh da liễu thường gặp trong mùa hè.