Hôm 3.3, Đại sứ Israel tại Việt Nam và Lào, ông Nadav Eshcar, đăng tải một bài viết trên Twitter, khen ngợi quả hồng xiêm của Việt Nam.
“Một trong những bất ngờ tuyệt nhất của Việt Nam là loại quả được gọi là hồng xiêm hoặc Sapodilla”, Đại sứ Israel Eschar viết. “Một trong những loại quả ngon nhất tôi từng ăn! Rất giống mật ong, bạn rất nên ăn thử!”.
Nhiều công dụng của quả hồng xiêm có thể bạn chưa biết?
Hồng xiêm là một loại trái cây có mùi thơm hấp dẫn và nhiều vitamin, khoáng chất, giá trị dinh dưỡng rất cao.
Theo Đông y, hồng xiêm vị ngọt, tính mát, tác dụng nhuận tràng, giải khát.
Còn theo Tây y, trong 100 gram trái hồng xiêm chín có chứa calories 83 mg, chất đạm 0.44 g, chất béo 1.10 g, chất xơ 1.40 g, canxi 21 mg, sắt 0.80 mg, phot pho 12 mg, potassium 193 mg, sodium 12 mg, beta-carotene (A) 60 IU, riboflavin (B2) 0.020 mg, niacin (B3) 0.200 mg, pantothenic acid (B5) 0.252 mg, Pyridoxine (B6) 0.037 mg, Ascorbic acid (C) 14.7 mgamin cùng các loại vitamin B2, B3, B5, B6, C, E…
1. Có hàm lượng chất xơ cao
Quả hồng xiêm có hàm lượng chất xơ cao, điều này rất tốt đối với hệ tiêu hóa. 100 gram quả hồng xiêm có đến 5,6 gram chất xơ, do đó chúng được coi một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên tuyệt vời. Chất xơ từ trái hồng xiêm còn giúp bảo vệ màng nhầy có trong ruột và gắn kết chúng với nhau để tránh sự xâm nhập của các độc tố gây ung thư.
2. Tăng cường sức khỏe đường ruột
Hợp chất thực vật tự nhiên tannin trong hồng xiêm có chứa polyphenol giúp trung hòa quá trình tiết axit trong ruột.
Đặc tính chống ký sinh trùng, chống virus, chống viêm và chống vi khuẩn mạnh mẽ của hồng xiêm giúp làm dịu vùng bụng bị kích thích, điều trị viêm dạ dày và các rối loạn đường ruột khác.
3. Chống viêm
Nếu bạn ăn hồng xiêm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm bớt các bệnh do virus và nhiễm trùng do vi khuẩn trong cơ thể đồng thời nó cũng làm giảm sưng viêm và giảm đau.
4. Tăng đề kháng
Hồng xiêm có một lượng lớn vitamin C, A và chất chống oxy hóa, đóng một vai trò quan trọng trong việc kích hoạt hệ thống miễn dịch, loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe làn da và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Ngoài ra, các vitamin và chất chống oxy hóa còn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của virus, vi khuẩn và ký sinh trùng.
5. Làn da khỏe mạnh
Quả hồng xiêm là một loại trái cây tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và vẻ đẹp làn da. Lượng vitamin A, C, E và K dồi dào trong hồng xiêm giữ nước cho da và làm trẻ hóa các tế bào da.
Một loạt các polyphenol, flavonoid và chất chống oxy hóa phong phú làm giảm nguy cơ xuất hiện nếp nhăn, làm chậm lão hóa và giúp da sáng bừng tự nhiên.
6. Kiểm soát huyết áp
Hồng xiêm là một loại trái cây rất được khuyến khích để kiểm soát huyết áp cao. Vì chứa một lượng kali dồi dào, hồng xiêm hỗ trợ giảm mức natri, thúc đẩy lưu thông máu và điều chỉnh huyết áp.
7. Giảm căng thẳng
Hồng xiêm được ví là loại thuốc an thần tự nhiên. Ăn hồng xiêm thường xuyên giúp thư giãn và giảm bớt căng thẳng. Những ai mất ngủ hay tâm lý hoảng loạn, trầm cảm nên bổ sung hồng xiêm vào thực đơn ăn hàng ngày của mình.
8. Rất tốt cho bà bầu và em bé
Dựa trên các nghiên cứu thì câu trả lời là bà bầu hoàn toàn có thể ăn hồng xiêm. Những giá trị sức khỏe mà loại trái cây này mang lại rất tốt cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi.
Nhờ chứa đa dạng các vitamin và khoáng chất cùng nhiều chất chống oxy hóa thiết yếu. Bà bầu ăn hồng xiêm giúp giảm cơn ốm nghén, da đẹp.
Giúp tăng cường sức khỏe cho xương khớp vì trong trái hồng xiêm có các thành phần dinh dưỡng như canxi, sắt, phốt pho… Các khoáng chất này khá quan trọng cho việc duy trì sức khỏe của xương và răng.
9. Tốt cho mắt
Hồng xiêm có chứa một hàm lượng lớn vitamin A. Theo một số nghiên cứu, vitamin A giúp cải thiện tầm nhìn cho cả người già. Vì vậy, để duy trì một đôi mắt khỏe, thị lực tốt bạn nên cố gắng ăn hồng xiêm.
10. Hồng xiêm xanh giúp trị tiêu chảy
Hồng xiêm xanh giúp trị tiêu chảy rất tốt.
Quả hồng xiêm xanh 15 -20 gam rửa sạch cho vào nồi đun nhỏ lửa với 200 ml nước đến khi còn khoảng 100ml thì tắt bếp. Chắt hoặc lọc lấy nước uống mỗi ngày 2 lần sau khi ăn. Bạn nên uống nước này từ 3 – 5 ngày đến khi bệnh khỏi hẳn.
Biên tập: Thiên Hà
Nguồn: Tổng hợp