Cổ nhân có câu “dưỡng sinh quý ở dưỡng thần”. Dưỡng sinh là động, dưỡng thần là tĩnh. Tâm không thanh tịnh, ưu tư vọng tưởng dễ nảy sinh. Nếu tâm an bình, bệnh tật ắt sẽ không thể chạm đến.
Thân thể tốt, hạnh phúc tới: Tương tự như quan niệm “có sức khỏe là có tất cả”, Trung Y cũng tin rằng thân thể khỏe mạnh sẽ cho ta sự thư thái, vui vẻ, khoái lạc từ thể xác tới tâm hồn.
Dưới đây là 20 thực phẩm đông y tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.
1. Ăn hành tây, thông đường não
Nghiên cứu y học đã khẳng định vỏ hành tây có chứa nhiều rutin, rất có lợi cho việc làm bền vững thành mạch máu và có tác dụng dự phòng tai biến mạch máu não.
2. Ăn nhiều tỏi, hạ mỡ máu
Tỏi có thể phân giải và hòa tan một loại protein gây tắc mạch, đây là “người quét đường” của hệ thống mạch máu. Chuyên gia y tế khuyên người bị tăng mỡ máu nên ăn từ 3-4 tép tỏi/ngày.
3. Ăn nhiều nấm, phòng tắc mạch
Sỡ hữu hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội, nhưng nấm không gây chứng xơ cứng động mạch hay làm tăng cholesterol trong máu như các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.
4. Ăn gừng tươi, máu dồi dào
Công dụng làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa chứng đông máu. Bới vậy, loại củ này không chỉ tốt cho máu, mà còn giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và tỷ lệ đột quỵ do bệnh tim.
5. Ăn mộc nhĩ, tiêu mỡ máu
Theo Trung y, mộc nhĩ có công dụng điều trị chứng cao mỡ máu, chữa trị bệnh động mạch vành, khắc phục di chứng tai biến mạch máu não, giảm tình trạng máu đông nhiều
6. Trà hoa cúc, hạ huyết áp
Theo Trung Y, hoa cúc vị ngọt, hơi đắng, tính mát, ngoài tác dụng thanh nhiệt giải độc, giải cảm….còn có tác dụng hạ huyết áp vô cùng hiệu quả.
7. Ăn được ớt, giảm được cân
Ớt có hàm lượng lớn chất capsaicin. Chất này được phát hiện có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ trong cơ thể.
8. Muốn dáng đẹp, ăn khoai tây
Sở hữu chỉ 0,1% chất béo, khoai tây được xem là một trong những loại thực phẩm thanh đạm nhất.
Ăn loại củ này hàng ngày có thể làm giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
9. Khí huyết hư, ăn trái vải
Loại quả này có tác dụng bổ huyết, ích khí, sinh tân, giải khát, đặc biệt rất tốt cho phái đẹp.
10. Ăn nho ngọt, tốt cho máu
Nho là thần dược cho người đang bị suy nhược, ốm yếu, nho thường được nhắc tới như một loại trái cây giàu năng lượng và tốt cho quá trình sản sinh máu.
11. Thường ăn tảo, không thấy già
Người phương đông coi tảo là một trong những loại thuốc “trường sinh” được tự nhiên ban tặng.
12. Canh yến mạch, sáng làn da
Yến mạch từ lâu đã nổi tiếng với công dụng làm đẹp “danh bất hư truyền” của mình. Bởi vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi canh yến mạch có khả năng mang lại làn da sáng đẹp không tỳ vết.
13. Muồn da mịn, ăn mật ong
Với nhiều dưỡng chất cần thiết cho một làn da khỏe đẹp, mật ong có công dụng chống lão hóa, thanh lọc, giải độc cơ thể, mang lại cho bạn làn da căng mọng, mịn màng
14. Canh củ cải, trị “vị” trướng
Củ cải được nhắc tới như “thần dược” cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Khi bị đầy bụng, trướng bụng, dạ dày không khỏe, ta chỉ uống canh củ cải, hoặc dùng củ cải trắng giã lấy nước để điều trị.
15. Ăn mướp đắng “hạ hỏa”
Trung y cho rằng, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, không độc, sở hữu nhiều công dụng như tiêu viêm, hạ hỏa, thoát nhiệt… có lợi cho người bị nóng dạ dày
16. Muốn tóc đẹp, ăn hạt vừng
Không chỉ giúp cho điều trị kho han, táo bón, ung nhọt, suy nhược… hạt vừng còn có công dụng dưỡng nhan và đặc biệt rất tốt cho tóc.
17. Quả óc chó, giúp bổ não
Theo nghiên cứu, nhân quả óc chó có tác dụng bổ não, rất có lợi cho sự phát triển của não bộ. Axit béo Omega – 3 trong loại quả này giúp duy trì chất béo cấu chúc – loại chất.
18. Ăn nhiều táo, ắt bổ thận
Táo tính mát, lợi tiểu, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, chống viêm… Do đó, loại quả này đặc biệt tốt cho thận và nhiều cơ quan khác trong cơ thể.
19. Các loại đậu
Ăn các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu đỗ, đậu lăng… khoảng 4 lần mỗi tuần có thể giảm khoảng 22% nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư vú. Trong đó, đậu đen chứa chất chống oxy hóa nhiều gấp 40 lần so với đậu trắng
20. Quả bưởi
Trong bưởi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Protein, vitamin C, Kali, Canxi, Natri giúp phòng ngừa táo bón, tốt cho tim mạch…
Thiên Hà biên tập
Nguồn: kynangmoi