Bí quyết sống thọ không chỉ là những thói quen lành mạnh mà còn bao gồm nhiều yếu tố khác như giới tính, học vấn, tình trạng hôn nhân… ở nhiều nước trên thế giới có rất nhiều khu vực được gọi là “Khu vực màu xanh”, ở những khu vực này người sống từ 90-100 tuổi là rất cao.
Vậy “Vùng màu xanh” là gì?
Vùng màu xanh là một thuật ngữ phi khoa học và người dùng ban đầu là Dan. Dan Buettner, ông và nhóm của mình gồm các nhà nhân khẩu học, khoa học và nhân chủng học đã phát hiện ra 5 khu vực sinh sống lâu đời trên thế giới, nơi có tỷ lệ người trăm tuổi rất cao, được gọi là khu vực màu xanh.
Năm khu vực là Ikaria ở Hy Lạp, Sardinia ở Ý, Okinawa ở Nhật Bản, bán đảo Nicoya ở Costa Rica, và Loma Linda, California ở Hoa Kỳ. Tất nhiên, đây chỉ là khu vực được Butner thống kê.
Tác động của gen đối với tuổi thọ của chúng ta thực sự là một trong những yếu tố quan trọng. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ năm 2017, nếu ít nhất một trong số cha mẹ của bạn có tuổi thọ từ 95 tuổi trở lên, thì sức khỏe và tuổi thọ của bạn có thể tốt hơn, nguy cơ tăng huyết áp giảm 29%, đột quỵ giảm 65%, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch giảm 35%. Có thể nói gen đóng vai trò bảo vệ tuổi thọ.
Ngoài gen, các yếu tố khác là gì?
1. Chế độ ăn uống
Người cao tuổi ở các vùng trường thọ chủ yếu ăn theo chế độ thực vật và ăn rất ít thịt.
Người già ở vùng xanh có một điểm chung trong chế độ ăn uống của họ, đó là 95% người cao tuổi chủ yếu ăn thực vật, mặc dù hầu hết họ không ăn chay nghiêm ngặt. Chúng thường chỉ ăn thịt 5 lần một tháng, và lượng thịt chúng ăn rất ít.
Trong chế độ ăn của họ, hàm lượng rau tương đối cao, rau rất giàu khoáng chất và vitamin, tăng lượng rau ăn một cách hợp lý có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tử vong. Đậu cũng chiếm một tỷ lệ rất lớn trong khẩu phần ăn của người cao tuổi, các loại đậu này bao gồm đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu xanh. Như chúng ta đã biết, đậu rất giàu chất xơ và protein.
Trong chế độ ăn của những người cao tuổi này, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt cũng rất quan trọng, ngũ cốc nguyên hạt cũng rất giàu chất xơ, ăn ngũ cốc nguyên hạt hợp lý có thể giúp chúng ta hạ huyết áp và giảm nguy cơ ung thư ruột kết và tử vong do bệnh tim. Các loại hạt rất giàu protein chất xơ và axit béo không bão hòa, là những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Họ cũng thường xuyên ăn cá: Bốn trong năm khu vực này là các hòn đảo. Người dân Icaria và Sardinia thường ăn cá. Người ta tin rằng những người già Nhật Bản ở Okinawa sẽ không ăn ít cá. Những loài cá biển này rất giàu Omi Axit béo gamma 3, như mọi người đã biết, axit béo này rất quan trọng đối với sức khỏe của tim và não.
Ở những người tuổi này còn có một điểm đặc biệt quan trọng, đó là những người tuổi này tuân thủ quy tắc 80% là không ăn quá nhiều, tám điểm là đủ!
2. Uống vừa phải
Tuy nhiên, đối với những người cao tuổi ở vùng màu xanh lam này, một lối sống khác cần lưu ý hơn là uống rượu điều độ, tác dụng có lợi của việc uống rượu vừa phải có thể phụ thuộc vào loại rượu. Rượu vang đỏ có thể là loại rượu tốt nhất.
Ở các vùng màu xanh của Ikaria và Sardinia, người già thường uống 1 đến 2 ly rượu vang đỏ mỗi ngày. Những loại rượu vang đỏ này rất giàu chất chống oxy hóa và chất chống oxy hóa có thể chống lại sự lão hóa.
3. Chế độ tập thể dục
Điều đáng ngạc nhiên là những người lớn tuổi sống lâu trong khu vực màu xanh thường không đến phòng tập thể dục để tập một số bài tập mà thay vào đó, họ thường sử dụng lao động hàng ngày như làm vườn, nấu ăn, đi bộ hoặc các việc khác. Một số công việc hàng ngày. Điều này trùng khớp với lối sống của người già ở khu vực Bama của Trung Quốc, các bạn có thể theo dõi một số video phỏng vấn người già ở Bama Nhiều người cao tuổi đang xách giỏ trong quá trình làm việc.
Ví dụ, những người cao tuổi sống lâu ở vùng màu xanh của Sardinia, vì họ thường chăn nuôi gia súc, sống lâu hơn trên các sườn núi dốc và đi bộ đường dài.
4. Ngủ đủ giấc
Người dân vùng xanh ngủ đủ giấc và thường chợp mắt vào ban ngày, nhưng tốt nhất không nên chợp mắt quá lâu, không quá 30 phút, nếu không sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong.
5. Sống có mục đích và có mục đích không tách rời xã hội
Những người già sống ở khu vực màu xanh thường rất bận rộn. Dù là đi họp mặt gia đình, chăm sóc cháu chắt hay làm đồ thủ công mỹ nghệ, cuộc sống của họ đều có mục đích. Mục đích này sẽ giảm bớt sự lo lắng của người cao tuổi về mọi thứ. Căng thẳng, tôi tin rằng mọi người đều biết rằng căng thẳng quá mức có thể gây ra chứng viêm trong cơ thể chúng ta và gây ra bệnh tật.
Tóm lại
Mặc dù lối sống của người dân ở các khu vực này có hơi khác nhau, nhưng nhìn chung, hầu hết họ đều ăn các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, ăn thịt vừa phải và ăn cá tương đối cao, và họ cần lao động và tiêu thụ phù hợp. Ngủ đủ giấc và giữ trạng thái tinh thần thật tốt, không lạc lõng với gia đình và xã hội.
Biên tập: Đăng Dũng
Nguồn: ecretchina.com