5 lý do vì sao bạn nên hạn chế ăn thịt lợn
Có vô vàn lý do tại sao bạn không nên ăn thịt lợn nữa. Sau đây là 5 lý do quan trọng có thể giúp bạn có thể ngừng ăn chúng.
1. Lợn là một giống loài có khả năng nhận thức
Lợn cũng có cảm xúc. Chúng có thể cảm nhận được nỗi buồn, sự đau đớn, hạnh phúc và cả tình yêu.
Chúng cũng là một giống loài cực kỳ thông minh, thậm chí còn hơn cả những đứa trẻ nhỏ. Sự thật là lợn đã làm tốt hơn một đứa bé 3 tuổi trong những cuộc thi về nhận thức và có thể thực hiện một số hoạt động phức tạp như là bật điện hoặc bật sưởi trong chuồng gia súc. Một số chuyên gia còn chỉ ra rằng lợn thậm chí còn dễ huấn luyện hơn cả chó mèo.
2. Vào lò mổ là một quá trình thật sự rất tàn nhẫn
Hàng ngày vô số những chú lợn bị vận chuyển bằng xe tải tới những lò mổ. Quá trình được diễn ra bất kể trong tình trạng thời tiết nào, dù giá rét hay nóng bức. Những nhà hoạt động vì môi trường tại Toronto đã chứng kiến tận mắt những chú lợn run rẩy trước giá lạnh, đến mức bị chết cóng vào mùa đông hay phải thở một cách khó khăn khi bị sốc nhiệt vào mùa hè.
Trong số chúng có rất nhiều đã không thể chịu được trước khi đến nơi. Trên những chiếc xe tải vận chuyển chúng, người ta cố nhét thật nhiều trong một lần vận chuyển vì thế nên chúng không có cách nào khác ngoài việc đứng trên cả phân và bãi nôn của mình.
Tệ hơn nữa là những chú lợn này không hề được cho một chút thức ăn hay nước nào trong suốt quá trình vận chuyển. Cùng lúc đó, chúng sẽ bị hít phải khói a-mô-ni-ắc và cả mùi dầu vì thế chúng phải cố gắng hít thở không khí qua những thanh sắt.
Lợn bắt đầu vòng đời của mình tại những xí nghiệp chăn nuôi nhân tạo và bị buộc phải kết thúc vòng đời ấy trong các lò mổ.
3. Quá trình sản xuất vô nhân đạo
Việc đối xử với tàn tệ với chúng trước khi chết là một việc vô nhân đạo. Một khi chúng tới được lò mổ, chúng sẽ bị nhiễm khí độc cho đến chết, bị điện giật chết hay sẽ bị thả vào nước sôi khi còn đang sống. Đó là một điều không thể nếu muốn tiễn chúng đi một cách nhẹ nhàng vì số lượng lợn bị giết mổ mỗi tiếng là một điều đáng kinh ngạc, hơn 1000 con.
Thậm chí đã có video quay lại được cảnh những con lợn bị hành hạ trước khi bị đưa đi giết. Ở lò mổ chúng bị hành hạ theo những cách khác nhau, trong đó bao gồm việc bị nắm vào tai một cách thô bạo, bị cắt đuôi, và bị cắm những que nhọn vào thịt. Chúng phải chứng kiến cảnh đồng loại bị tra tấn và bị làm thịt ngay trước mắt và chúng biết chúng sẽ là mục tiêu tiếp theo.
4. Ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường
Ngành nông nghiệp chăn nuôi động vật đang là một trong những ngành dẫn đầu trong việc làm thay đổi khí hậu cũng như làm tăng khí thải nhà kính. Nếu chúng ta muốn bảo vệ nguồn nước, hệ sinh thái hoang dã cũng như đất đai thì việc tốt nhất chúng ta có thể làm chính là hạn chế chăn nuôi theo kiểu công nghiệp.
Những trang trại nuôi lợn thải ra số lượng phân rất lớn mà người ta đều đổ chúng xuống sông, thế nên điều này đã giết hại hàng triệu những con cá ở đó, đây chính là điều đã xảy ra ở một sông vùng North Carolina (một vùng phía bắc Hoa Kỳ). Những người dân sinh sống ở gần những trang trại này còn gặp phải rủi ro hít thở bầu không khí bị ô nhiễm nặng nề.
Đất hoang bị chiếm dụng làm đất chăn nuôi đã quá nhiều tới mức nhiều loại động vật hoang dã đang đứng trên bờ vực tuyệt chủng cũng như những cánh rừng đang chết dần. Thay vì sử dụng đất để trồng những loại hạt để làm thức ăn cho động vật bị chăn nuôi lấy thịt, sẽ tuyệt vời biết bao nếu như chúng được dùng để trồng những loại rau củ quả cho con người, hoặc trồng những cánh rừng tái lập lại hệ sinh thái tự nhiên.
5. Vì sức khỏe của bạn
Những loại thịt chế biến sẵn ngoài siêu thị chủ yếu được làm từ thịt lợn, ví dụ như thịt hun khói, xúc xích, hay thịt nguội. Tổ chức y tế thế giới WHO đã chỉ ra rằng những loại thịt này đều có khả năng gây ung thư ở người.
Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe của mình, hãy giảm ăn thịt, đặc biệt là những loại thịt được chế biến sẵn, thay vào đó bằng những thực đơn có nhiều rau củ và đậu phụ.
Nguồn: Thesavemovement