Ngày nay, các sản phẩm điện tử ngày càng trở nên phổ biến, và nhiều người cũng không thể tách rời những sản phẩm này trong cuộc sống đời thường. Mặc dù, các sản phẩm điện tử đã mang lại quá nhiều tiện ích cho con người nhưng nếu tiếp xúc lâu cũng sẽ ảnh hưởng đến thị lực. Ngoài chế độ sinh hoạt và làm việc hợp lý, bổ sung các loại thực phẩm tốt cho mắt vào chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những “chìa khóa” giúp đôi mắt luôn sáng khỏe.
5 sản phẩm dưới đây được gọi là “thuốc bảo vệ mắt từ thiên nhiên”, nếu bạn ăn chúng thường xuyên đôi mắt của bạn rất khỏe mạnh.
1. Cà rốt
Cà rốt nổi tiếng là một loại thực phẩm tốt cho mắt nhờ chứa nhiều carotene, khi hấp thụ vào sẽ giúp cơ thể chuyển hóa dễ dàng thành vitamin A. Cà rốt giúp phòng ngừa bệnh khô mắt, quáng gà, mù lòa ở trẻ nhỏ.
Cà rốt nấu chín hay ép thành nước uống đều cung cấp nhiều dinh dưỡng. Khi luộc cà rốt nên gọt vỏ và luộc nguyên củ, sau đó mới cắt nhỏ ra việc này giúp bảo toàn lượng dinh dưỡng cao hơn. Mỗi ngày mỗi người nên ăn một củ cà rốt nhỏ, ăn nhiều dễ mắc bệnh vàng da.
2. Cải bó xôi
Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt hay rau bina có nhiều lợi ích đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết hết. Đặc biệt, chất luteun trong cải bó xôi giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cải bó xôi chứa đến 35 vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nó rất giàu vitamin C và A, nhờ đó làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm đẹp da, sáng mắt…. Chất lutein trong cải bó xôi cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm đen và đục thủy tinh thể.
Rau cải bó xôi cũng là một nguồn cung cấp vitamin B2 và beta-carotene. Khi cơ thể có đủ vitamin B2, sức khỏe của mắt sẽ rất tốt và beta-carotene có thể được chuyển thành vitamin A trong cơ thể, ngăn ngừa trình trạng khô mắt.
3. Cà chua
Cà chua giàu vitamin C và lycopene. Ăn cà chua giúp mắt sáng và da đẹp hơn. Cà chua nấu chín sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa lượng lycopene, trong khi đó lượng cà chua sống chứa nhiều vitamin C hơn nấu chín.
4. Bơ
Bơ chứa nhiều lutein giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt và cải thiện tình trạng thiếu máu cục bộ. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều loại vitamin bổ mắt và đẹp da như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E.
5. Cam, quýt, bưởi, …
Hàm lượng vitamin C cao trong các loại quả trên đã được chứng minh là tốt cho mắt, giảm thiểu tình trạng đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng ở mắt. Bạn có thể bổ sung thực phẩm tốt cho mắt này vào khẩu phần ăn hằng ngày của gia đình. Ăn cam, quýt, bưởi… còn có tác dụng làm đẹp da và chống béo phì.
6. Quả hồng
Quả hồng rất giàu vitamin A. Trên thực tế, 1 quả hồng (168gr) cung cấp 55% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày. Chất dinh dưỡng này có đặc tính chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động của kết mạc và giác mạc. Đồng thời, vitamin A là thành phần để tạo thành hodopsin, một loại protein giúp mắt nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu.
Bên cạnh đó, trong quả hồng có chứa lutein và zeaxanthin, 2 chất dinh dưỡng đặc biệt hữu ích đối với mắt. Một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn giàu lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt, bao gồm thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), một căn bệnh ảnh hưởng đến võng mạc và có thể gây mất thị lực.
Nên ăn hồng chín. Bởi chất tannin trong quả hồng xanh hoặc độ chín chưa tới sẽ làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột.
Nói chung, muốn bảo vệ đôi mắt của chúng ta, các bạn nên thường xuyên ăn các rau củ quả trên, chỉ cần bạn kiên trì hàng ngày tôi tin rằng các bệnh về mắt sẽ rời xa bạn. Ngoài ra, để mắt được nghỉ ngơi đầy đủ, dù làm việc hay học tập, cần kiểm soát được thời gian tiếp xúc với các thiết bị điện tử, bên cạnh đó thường xuyên luyện tập mắt và nhìn xa.
Biên tập: Thiên Hà
Nguồn: fun01